中文名：乙二胺四乙酸二鈉(EDTA-2Na)
英文名：Ethylene Diamine Tetracetic Acid Disodium Salt
別名：依地酸二鈉
外觀：白色晶體粉末
化學式為：C10H14N2Na2O8
包裝：25kg袋裝
用途：重要的螯合劑，能螯合溶液中的金屬離子。防止金屬引起的變色、變質、變濁和維生素C的氧化損失，還能提高油脂的抗氧化性（油脂中的微量金屬如鐵、銅等有促進油脂氧化的作用）
應用領域：醫(yī)藥，染料、食品、藥品等工業(yè)
| 測試項目 | 行業(yè)標準 |
| 主含量Content | 99% |
| 氯化物(以 Cl- ) Chloride | 0.02%max |
| 硫酸鹽（以 SO4 2-） Sulfate | 0.02%max |
| 氨基三乙酸 （NTA） | 1ppm max |
| 重金屬（以 Pb 計） Heavy Metal | 10ppm max |
| 螯合值 Chelating Value | 265mg（CaCO3）/g |
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